EL ITALIANO EN LA COCINA
CURSO TEÓRICO Y PRÁCTICO
EL ITALIANO EN LA COCINA
CURSO TEÓRICO Y PRÁCTICO
EL ITALIANO EN LA COCINA
CURSO TEÓRICO Y PRÁCTICO
EL CURSO ESTÁ BASADO EN EL LIBRO “SAPORI D’ITALIA”,
ESCRITO POR GIORGIO MASSEI Y ROSELLA BELLAGAMBA Y PREVÉ, ADEMÁS DE TRABAJAR EN
CLASE, EXPERIENCIAS PRÁCTICAS PARA GUIAR LA SELECCIÓN Y ADQUISICIÓN DE
PRODUCTOS, VISITAS A EMPRESAS AGRÍCOLAS Y TRABAJO PRÁCTICO EN LA COCINA PARA
REALIZAR ALGUNOS DE LOS PLATOS MÁS FAMOSOS DE LA TRADICIÓN ITALIANA.
CADA RECETA PROPUESTA TENDRÁ COMO MOMENTO FINAL UN ALMUERZO PARA SU DEGUSTACIÓN,
acompañado con los mejores vinos de la región.
todo el
curso está realizado con atractivas dinámicas, tanto para conocer los secretos
de la gastronomía italiana como para usar el idioma en contextos auténticos y
motivadores.
€898 POR 2 SEMANAS DE CURSO
El curso se
organiza en los meses de febrero, abril y noviembre, con un mínimo de 8
participantes. no está orientado a profesionales y se requiere al menos el
conocimiento elemental de la lengua italiana.
para
solicitar la activación del curso en otras fechas, contáctanos.
