CLASES DE CULTURA

Conferencia destinada a todos los amantes del buen comer italiano, que presenta personajes, productos, historias y recetas del patrimonio gastronómico de nuestro país, más allá de los estereotipos más comunes. Se trata de un recorrido ideal que va desde el aperitivo hasta el dulce, para descubrir detalles curiosos a menudo desconocidos.​

De la frugalidad etrusca a los excesos de la Roma imperial, de las recetas de los conventos medievales al esplendor renacentista: la conferencia ofrece una visión histórica de la evolución del gusto en la tradición gastronómica del “Bel Paese”, con platos y preparaciones a veces actuales y otras veces... "imposibles"

hoy en día.

La cocina italiana es una definición tan clara y evidente en el extranjero como compleja y controvertida en Italia. En la Península, de hecho, la cocina tiene características principalmente regionales, con diferencias profundas e interesantes de una ciudad a otra, narradas con gran riqueza de detalles en esta conferencia.​

La historia de millones de personas que en el último siglo y medio han dejado Italia en uno de los éxodos más grandes de la historia moderna, narrada desde el extraordinario punto de vista del arte figurativo. Con particular énfasis sobre la pintura, la conferencia presenta artistas y obras de arte que han narrado uno de los periodos más importantes y dramáticos de nuestro país.​

La conferencia introduce el mundo enológico italiano, los orígenes históricos, las peculiaridades de producción, las variedades de vino y una breve guía de las técnicas de degustación, con consejos prácticos. En colaboración con algunas bodegas de Marche, donde sea posible logísticamente, es posible organizar una degustación real al final de la presentación.​

Las extraordinarias ciudades y los paisajes deslumbrantes del “Bel Paese” proporcionan desde siempre un escenario ideal para ambientar películas que han hecho historia en el cine italiano y hollywoodense. La conferencia ofrece una visión muy amplia de famosas producciones rodadas en algunos de los lugares más evocadores de la Península, a través de la visión razonada de piezas inolvidables.​

Si hay una característica que identifica a los italianos es su capacidad proverbial de expresarse sin decir una palabra ... Pero, ¿cómo surgió este código de comunicación y por qué se desarrolló tanto en Italia? La conferencia tiene como objetivo proporcionar un marco teórico interesante sobre el fenómeno, para después involucrar a los participantes en un "concurso" intercultural ¡con gestos!​

¿Cuál es el legado de la gran creatividad artística italiana hoy en día? La conferencia presenta un fascinante recorrido narrativo a través de imágenes que cuentan anécdotas y curiosidades de los "objetos italianos" que se han hecho famosos en el mundo y han cambiado nuestra vida cotidiana, manteniendo siempre vivo la genialidad que identifica nuestra cultura.

Estudiar la historia de un pueblo no es fácil y la música, por su carácter colectivo y unificador, puede permitir que se haga desde una perspectiva que une al gran líder con el más humilde de los servidores. La conferencia, de una manera dinámica y atractiva, tiene como objetivo establecer contacto con la historia de Italia sin visiones académicas, sino a través de los ritmos y la música que han marcado el camino hacia el presente.

Como es sabido, Dante es el inventor del idioma italiano, para muchos el fundador de la cultura nacional. Entre los muchos países que mencionan el “Sommo”, Marche tiene un lugar especial y se pueden descubrir las excelencias de esta región, aún hoy representativa y famosa en toda Italia. La conferencia traza los versos de la comedia en busca de curiosidades y eventos relacionados con la región "que se encuentra entre Romagna y la de Carlo".

Incluso hoy, a pesar del advenimiento de la globalización y la estandarización impuestas por los medios de comunicación, los dialectos viven y representan una identidad profunda de nuestro pueblo, que antes de ser italiano es molisano, piamontés, florentino... Esta conferencia, a partir de las bases sociolingüísticas y de la historia del lenguaje, presenta algunas características y peculiaridades de las variedades dialectales, de una manera dinámica y atractiva, gracias a la ayuda de la música.

Después de las profundas laceraciones dadas por la caída del Imperio Romano, el arte románico marcó un primer intento de recrear el lenguaje figurativo basado en las formas típicas del arte romano que recordaba las ideas de paz, armonía y unidad entre los pueblos europeos. La conferencia quiere destacar cómo el arte románico encontró una tierra sorprendentemente fértil en Marche y cómo se produjeron obras arquitectónicas de absoluto interés.

Los estereotipos recogen las imágenes que los extranjeros tienen de un pueblo, resultado de simplificaciones sobre las actitudes de los demás, a veces generando desconfianza. Esta conferencia, de una manera divertida pero exhaustiva, intenta resaltar aquellas características típicas del modo de tomarse la vida de los italianos, conscientes del límite de las generalizaciones presentadas. Todo esto para dar una idea práctica y curiosa de lo que "es bueno hacer o no hacer" cuando estás en Italia.

Esta conferencia ofrece una forma interactiva de disfrutar lo mejor del arte (no solo italiano), para acercarse al lenguaje de las obras y ponerse en contacto con lo que transmiten los artistas a través de sus pinceles y cinceles, sin detenerse en la emoción inicial frente a una obra maestra o el juicio estético puro que sigue.

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Santos, políticos, científicos, músicos, militares ... no sólo los "escritores" propiamente dichos han hecho la historia de la literatura italiana, sino que también muchos personajes extraordinarios pudieron dar igualmente una aportación fundamental. La conferencia estará llena de sorpresas literarias, proporcionando al mismo tiempo un interesante análisis estilístico de la evolución del idioma italiano.

La conferencia crea un recorrido ideal entre las ciudades de Gubbio, Asís y Perugia, basada en la relevancia histórica absoluta (para entender el nacimiento y desarrollo de la corriente medieval) y artística (para volver sobre la historia de San Francisco a través de lo que los espléndidos frescos de Asís nos han entregado) de las tres bellas ciudades de Umbría.

¿Estás seguro de que sabes todo lo que hay que saber sobre los platos italianos más famosos? ¿O existen aspectos fundamentales menos conocidos que pueden ayudarte a elegir y disfrutar lo mejor de la cocina italiana? La conferencia permitirá a los participantes a tener una visión más consciente de los secretos que hay detrás de la cultura enogastronómica italiana.

La estructura del parlamento y la figura del presidente de la República, el proceso legal y el papel del gobierno, la estructura de las administraciones locales y el poder judicial, la línea política y el sistema electoral: la conferencia quiere explicar, de manera simple y esquemática, las características actuales de las principales instituciones italianas

La conferencia presenta de manera narrativa un recorrido que guiará a los participantes entre cuadros y ópera lírica, escultura y cine, literatura y diseño, poesía y música ... buscando, entre el pasado y el presente, las representaciones más atractivas del amor, tema favorito de la cultura del “Bel Paese”.

Las bandas sonoras más famosas, la música que dio vida a las escenas más famosas del cine italiano, las canciones más famosas cantadas en la pantalla grande y mucho más: la conferencia ofrecerá la oportunidad de escuchar y ver auténticas joyas del patrimonio cinematográfico italiano y, por qué no, cantar juntos.